食育用年間スケジュール|小規模認可保育園 稲沢市国府宮【サンライズキッズ保育園 国府宮園】【公式】

こうのみやえん
国府宮園
愛知県稲沢市国府宮3丁目4-23 レジデンス大津1階
名鉄名古屋本線 国府宮駅 徒歩6分
050-5807-2282 (平日10:00-17:00 )
採用応募
お問い合わせ

食育用年間スケジュール

令和6年度食育用年間スケジュール

4月
じゃがいも・玉ねぎ・人参
  • ねらい:給食に出てくる食材を知る。調理する前の食材の固さを感じ、調理後の違いを知る。
  • 主活動:調理前の野菜を子どもたちに触ってもらう。
5月
わかめ
  • ねらい:乾物の戻る様子を知る。
  • 主活動:乾燥わかめが戻る様子を観察し、触れてみる。
6月
小松菜
  • ねらい:野菜の栄養について興味をもってもらう。
  • 主活動:小松菜を分けてみる。カルシウムの多い食品であることを伝える。
7月
パプリカ・ピーマン
  • ねらい:野菜に興味を持ってもらう。
  • 主活動:野菜の切る前と半分に切った断面の様子を観察する。
8月
トウモロコシ
  • ねらい:給食の手伝いをする楽しさを感じてもらう。
  • 主活動:とうもろこしの皮むきを体験する。
9月
かぼちゃ
  • ねらい:野菜に興味を持ってもらう。
  • 主活動:皮と種、実の色の違いを観察する。種を触ってみる。
10月
さつまいも
  • ねらい:野菜のできる様子を知る。
  • 主活動:さつまいもが土の中で育つ様子を知る。さつまいもの葉っぱについても知る。
11月
きのこ
  • ねらい:秋の旬食材を知る。きのこの種類を知る(えのきだけ、しいたけ、しめじ)。
  • 主活動:きのこに触れ違いを見る。しめじは割いてみる。
12月
ゆず
  • ねらい:行事食と食文化について知る。冬至について知る。
  • 主活動:ゆずの香りを感じる。
1月
かぶ
  • ねらい:かぶとだいこんの違いを知る。
  • 主活動:かぶとかぶの葉を観察する。
2月
キャベツ
  • ねらい:食事の音、食べるものの音を感じる。
  • 主活動:キャベツをちぎってみる。音も楽しむ。
3月
ブロッコリー
  • ねらい:野菜について知る。
  • 主活動:房を分けてみる。ブロッコリーはつぼみを食べることを知る。

これまでの食育用年間スケジュールはこちら