【7月25日㈮の給食・おやつ】｜小規模認可保育園【サンライズキッズ保育園 君津園】

サンライズキッズ保育園

◎給食の様子

今日は、お誕生日会で給食には夏の風物詩のスイカがでました♪スイカは好き嫌いもありますが、まずはどんなものか知ることも大切です。今日もたくさん食べました♪

粥ペースト　野菜スープ(キャベツ)　にんじんのペースト　ブロッコリーのペースト

【離乳食中期】エネルギー123kcal　たんぱく質5.5ｇ　脂質2.9ｇ

粥　味噌汁　鶏ひき肉と野菜の煮物　ブロッコリーの煮びたし

スイカ

◎完了期食・1.2歳児食・３歳以上児食

【離乳食完了】エネルギー417kcal　たんぱく質14.5ｇ　脂質10.6ｇ

【普通食】エネルギー435kcal　たんぱく質14.8ｇ　脂質10.6ｇ

【3歳児以上食】エネルギー461kcal　たんぱく質14.9ｇ　脂質9.1ｇ

(写真は普通食になります。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

ツナピラフ　味噌汁　照り焼きチキンブロッコリーの塩ゆで　スイカ

◎みんな大好きツナピラフの作り方

【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】

☆ツナピラフ☆

〈材料〉子供1人分

米          　　　      　　35ｇ

ツナ缶             　　　　8ｇ

たまねぎ           　　　10ｇ

にんじん           　　  　6ｇ

ピーマン  　　　　　　5ｇ

コンソメ                    　0.2ｇ

塩           　　　　　　0.1ｇ

油           　　　　　　0.8ｇ

＜作り方＞

①玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。

②米は炊飯しておく。

③フライパンを温め、油を加え①を炒める。

④野菜が柔らかくなったら、ツナを加え炒める。

⑤④に炊けたご飯を加え、コンソメ、塩を加え炒めて味を調える。

～完成～

 

【午後おやつ】

パンケーキホイップ添え(乳アレルギー食はいちごジャム)

 

【材料およびレシピ紹介について】

・実際の調理は４人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。

・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。