2024-02-16
ムーチービーサとムーチーのおはなし
Category：子育てにお役立ち情報
気温が一年中暖かいと有名な沖縄県ですが、
そんな沖縄県が一番寒くなると言われている時期があります！
それが、
旧暦12月8日（新暦1月～2月上旬）です♪
そしてこの頃の寒さのことを
沖縄の言葉で「ムーチービーサ（鬼餅寒）」と呼んでいます。
ムーチーというのは、（ムーチー、カーサムーチー、鬼餅とも呼ばれる）
月桃の葉で包んで蒸した餅のことです♪
「鬼餅」とも呼ばれ由来は、民話に基づいています
ムーチーは、大きなお鍋（沖縄伝統的な調理器具シンメーナービ）で蒸して調理します
（※「ビーサ」は寒さや冷えのこと）
ムーチーを食べる意味は２つあり、
１つは「家族、特に子どもの健康祈願」。 もう１つは「厄払い」です♪
子どものいる家庭では、その歳の分だけ紐で結わえて天井から吊るし、
子どもたちに抜き取って食べさせます。
また、赤ちゃんが誕生して最初に迎える鬼餅の日を「初餅（ハチムーチー）」といい、
子どもの健康を祈って鬼餅を親戚や友人に配る習慣もありますよ
ムーチーに関しての絵本や歌もあったり♪
ムーチー作りを行う保育園や幼稚園もあり♪
子ども達も幼い頃から親しみをもった沖縄の郷土料理です♪
味は白糖、黒糖、紅いも、小豆などの色々な種類ありますので、
願いを込めて♪この時期にぜひぜひ食べてみて下さいね