園からのおたより
こんにちは🌞
サンライズキッズ保育園大津園です☺
毎日子どもたちの食事を考えるのが大変という
保護者の方も多くいらっしゃると思います
今回は子どもたちに人気の給食メニューを紹介したいと思います✊
【松風焼き】
※材料※
鶏ひき肉80ｇ 木綿豆腐60ｇ 片栗粉6ｇ 味噌9.6ｇ 砂糖3.2ｇ
油3.2ｇ 青のり0.8ｇ ごま0.8ｇ
※作り方※
①豆腐をキッチンペーパーで包み水気を切る
②鶏ひき肉と豆腐、片栗粉、味噌、砂糖をボウルに入れ、よく捏ねる
③オーブンまたはフライパンに平らにひきつめ焼く
オーブン：220℃で余熱し10-15分ほど
フライパン：油をしいて蓋をして中火で5分焼き、裏面も同様に5分焼き完成！
「ハンバーグみたいで美味しい！」「これおかわりある(^^)？」と
すぐにおかわりがあるかチェックするほど人気メニュー♪
【小松菜とひじきの和え物】
※材料※
小松菜100ｇ 人参20ｇ ひじき3.2ｇ 醤油8ｇ ごま４ｇ
※作り方※
①小松菜、人参は１㎝四方に切る
②人参→小松菜の順に茹で水気を切る
③水で戻したひじきを茹で、柔らかくなったらザルにあげ水気を切る
④すべて混ぜ合わせ完成！
このメニューは野菜嫌いの子どもたちも
「これ食べられるよ！見ててね！」とパクパクと食べてくれています
このレシピは、
作りやすい量の子ども４人分を目安に記載しています♪
是非参考にしてみて下さいね
次回のブログもお楽しみに…🍀