2024-02-10
2月10日(土)の給食・おやつ
サンライズキッズ保育園
◎給食の様子
「ごはん!!」と食べる前から、給食を楽しみにしている子どもたちの様子を見ることが出来ました♪
【離乳食完了】エネルギー460kcal たんぱく質14.5g 脂質14.2g
【普通食】エネルギー460kcal たんぱく質14.4g 脂質14.2g
【3歳児以上食】エネルギー487kcal たんぱく質14.7g 脂質13.3g
(写真は普通食になります。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)
ツナコーンピラフ 味噌汁 ひじきのサラダ 粉ふき芋(カレー味)
◎ツナコーンピラフの作り方
【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】
☆ツナコーンピラフ☆
〈必要なもの〉 フライパン
〈材料〉子供1人分
米 35g
ツナ缶 8g
コーン缶 3g
たまねぎ 10g
にんじん 6g
グリンピース(冷凍) 5g
コンソメ 0.2g
塩 0.1g
油 0.8g
<作り方>
①玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
②米は炊飯しておく。
③フライパンを温め、油を加え①を炒める。
④野菜が柔らかくなったら、ツナ、水洗いしたグリンピースを加え炒める。
⑤④に炊けたご飯を加え、だし、塩を加え味を調える。
~完成~
☆ひじきサラダ☆
〈必要なもの〉鍋 ザル ボウル
〈材料〉子ども1人分
ひじき 0.8g
にんじん 4g
きゅうり 8g
こまつな 10g
いりごま 0.8g
油 0.8g
砂糖 0.8g
しょうゆ 0.8 g
酢 0.6 g
〈作り方〉
①ひじきを水で戻し(約10分)、流水で洗う。
②にんじん、きゅうりを細切り、小松菜は2cm角に切る。
③鍋に湯を沸かし、ひじきを茹で(約5分)、ザルにあげる。
④②も茹で、ザルにあげ水きりをする。
⑤調味料を合わせておく。
⑥③④の水をよく切り、⑤とごまを一緒に和える。
~完成~
【午後おやつ】
セサミパンケーキ
【材料およびレシピ紹介について】
・実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。
・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。