2025-12-08
【12月8日㈪の給食・おやつ】
サンライズキッズ保育園
◎給食の様子
今日の給食は、みんな大好きなツナのナポリタンでした♪おいしかった様子でもくもくと集中して食べていました!(^^)!
◎離乳食
【離乳食（初期）】エネルギー45kcal たんぱく質0.9ｇ 脂質0.1ｇ
粥ペースト 野菜スープ（玉ねぎ） にんじんのペースト
【離乳食（中期）】エネルギー115kcal たんぱく質4.2ｇ 脂質1.5ｇ
【離乳食（後期）】エネルギー137kcal たんぱく質4.6ｇ 脂質1.5ｇ
（写真は離乳食後期です。年齢によって形、固さ、盛り付け量を変えて、提供しています。）
粥 スープ ツナと野菜の煮物 オレンジ（中期食はみじん切り 後期食は刻み）
【離乳食中期・後期のレシピ】
☆ツナと野菜の煮物☆
＜材料＞ 子ども1人分
ツナ（マグロ水煮缶） 10ｇ
たまねぎ 5ｇ
にんじん 5ｇ
しょうゆ 0.2ｇ
砂糖 0.1ｇ
かつおだし 0.01ｇ
片栗粉 0.6ｇ
＜作り方＞
①鍋に水を入れ小さく角切りしたにんじんを加え火にかける。
②ボウルに鶏ひき肉・水を少量加え、もんでおく。
③①がやわらかくなってきたらみじん切りにしたたまねぎを入れさらに煮る。
④③に②を加え、だし・しょうゆ・砂糖で味を調え、片栗粉でとろみをつける。
～完成～
【離乳食完了】エネルギー378kcal たんぱく質15.7ｇ 脂質11.8ｇ
【1.2歳児食】エネルギー397kcal たんぱく質16.3ｇ 脂質13.3ｇ
【３歳以上児】エネルギー478kcal たんぱく質18.2ｇ 脂質15.0ｇ
(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)
ツナナポリタン コンソメスープ オレンジ
◎具だくさん♪ツナナポリタンのレシピ
【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】
☆ツナナポリタン☆
〈材料〉子供1人
スパゲッティ 10ｇ
ツナ 10ｇ
たまねぎ 5ｇ
にんじん 5ｇ
ピーマン 5ｇ
トマトケチャップ 4ｇ
コンソメ 0.2ｇ
油 0.8ｇ
＜作り方＞
①玉ねぎ・にんじん・ピーマンは1cm四方の千切りにする。
②フライパンを熱し油を入れ、中火にし、ツナと①を入れ柔らかく炒める。
（少量の水を入れ、蒸し焼きにしても良い）
③鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りに茹でる。
④③茹で上がったらザルにあげ、包丁またはハサミで1cm幅に切る。
⑤②の野菜が柔らかくなったらケチャップとコンソメを加え、
④を入れる。
⑥さらに炒め、味をスパゲティになじませる
～完成～
【午後おやつ】
のり塩ポテト
【材料およびレシピ紹介について】
・実際の調理は４人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。
・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。