2025-08-14
【8月14日㈫の給食・おやつ】
サンライズキッズ保育園
◎給食の様子
今日の給食にはメロンがでました♪瓜の香りが苦手な子もいましたが夏の果物としてみんなで美味しく食べていました。旬の食材は栄養満点♪元気に夏を乗り切りましょう♪
◎離乳食◎
【離乳初期食】エネルギー60kcal たんぱく質1.1 脂質0.1ｇ
粥ペースト 野菜スープ(玉ねぎ) かぼちゃペースト にんじんペースト
【離乳食中期】エネルギー137kcal たんぱく質5.9ｇ 脂質2.7ｇ
【離乳食後期】エネルギー155kcal たんぱく質6.2ｇ 脂質2.7ｇ
(写真は後期食です。月齢によって形、固さ、盛り付け量を変えて提供しています。)
粥 野菜スープ 鶏ひき肉のくず煮 ブロッコリーの煮浸し
【離乳食中期・後期のレシピ】
☆鶏ひき肉のくず煮☆
〈材料〉子ども1人分
鶏ひき肉 15ｇ
玉ねぎ 10g
かつおだし 0.01ｇ
しょうゆ 0.2ｇ
片栗粉 0.5ｇ
〈作り方〉
①ボウルに鶏ひき肉・水を少量加え、もんでおく。
②鍋に①と玉ねぎのみじん切りを加え、だし・しょうゆで味を調える。
③水溶き片栗粉でとろみをつける。
完成
◎離乳食完了期⋆１,２歳児⋆３歳以上児食◎
【離乳食完期】エネルギー369kcal たんぱく質19.1ｇ 脂質12.1ｇ
【1.2歳児食】エネルギー382kcal たんぱく質19.1ｇ 脂質12.1ｇ
【3歳以上児食】エネルギー393kcal たんぱく質21.8ｇ 脂質11.3ｇ
(写真は1.2歳児食です。年齢によって盛り付け量を変えて提供しています。)
食パン 野菜スープ ローストチキン ブロッコリーの塩ゆで メロン
(アレルギー食はごはんに変更)
◎ジューシーなローストチキンの作り方
【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】
☆ローストチキン☆
〈材料〉子ども 1人分
鶏もも肉 32ｇ （1cm角に切る）
しょうが 0.2ｇ
料理酒 0.8ｇ
しょうゆ 0.8ｇ
みりん 0.8ｇ
油 0.4ｇ
＜作り方＞
①鶏モモ肉にしょうが・酒を入れ、混ぜ合わせる。
②フライパンを熱し、油を入れて弱火にして①を入れる。蓋をして中まで火を通す。
③しょうゆとみりんを加え、照りが出てきたら火を止める。
～完成～
【午後おやつ】
チヂミ
【材料およびレシピ紹介について】
・実際の調理は４人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。
・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。