2019-07-08
7月8日(月)の給食
Category：その他
・離乳食 エネルギー220kcal たんぱく質6.3ｇ 脂質3.3ｇ
粥 味噌汁 そぼろ煮 きゅうり トマト
・普通食 エネルギー522kcal たんぱく質19.5ｇ 脂質17.7ｇ
ご飯 味噌汁 しょうが焼き ポテトサラダ トマト
☆しょうが焼き☆
（材料）子ども一人分
豚肩ロース ３５ｇ
しょうがすりおろし １ｇ
しょうゆ ２ｇ（小さじ１/3）
酒 ２ｇ（小さじ１/3）
油 ２ｇ（小さじ１/2）
（作り方）
①豚肉は一口大に切る。
②しょうがすりおろし、しょうゆ、酒に豚肉を４０分くらい漬け込む。
③フライパンに油を熱し、②を入れ、ほぐしながら炒める。
火が通ったら完成。
☆ポテトサラダ☆
（材料）子ども一人分
じゃがいも ３０ｇ
にんじん ８ｇ
きゅうり １０ｇ
しお 少々
マヨネーズ ７ｇ
（作り方）
①じゃがいもは、１cm位の角切りにし茹でる。
②にんじんは、薄いさいの目切りにし茹でる。
③きゅうりは、小さめのいちょう切りにし、しおをしてしんなりさせ、しぼる。
（園では、衛生上茹でている）
④①②③の水気を切り、をマヨネーズで和える。