12月26日(火)の給食・おやつ【誕生日会】|小規模認可保育園【サンライズキッズ保育園 大津園】

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大津園
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12月26日(火)の給食・おやつ【誕生日会】

2023-12-26

Category:給食ピックアップ

サンライズキッズ保育園

給食の様子

12月のお誕生日会でした。子どもたちの大好きな献立です。おやつにはいちごがでました♡甘酸っぱいいちごを嬉しそうに食べてくれていました。

【離乳食完了】エネルギー421kcal たんぱく質17.6g 脂質15.8g

【1.2歳児食】エネルギー421kcal たんぱく質17.6g 脂質15.8g

【3歳以上児】エネルギー456kcal たんぱく質20.8g 脂質17.7g

(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

ごはん スープ ハンバーグ ツナとキャベツの和え物 果物

みんな大好きハンバーグ♡

【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】

☆ハンバーグ☆

〈必要なもの〉まな板、包丁、ボウル、フライパン

〈材料〉子供1人

豚ひき肉     24g

木綿豆腐     15g

たまねぎ     18g

片栗粉      3g

料理酒      0.8g

塩        0.2g

油        1.6g

中濃ソース      0.8g

トマトケチャップ   0.8g

チーズ(スライス) 2g

<作り方>

①豆腐は、水切をしておく。

②玉ねぎをみじん切りにする。

③豚ひき肉に塩を振り、よく捏ねる。①②を混ぜ片栗粉、酒を加え、形を整える。

④フライパンに油を加え熱し、③を加え蓋をして焼く。

⑤④が焼けたら、チーズをのせ、トマトケチャップとソースを混ぜたものを全体にかける。

~完成~

 

☆ツナとキャベツの和え物☆

〈道具〉まな板、包丁、鍋、ザル、ボウル

〈材料〉子ども1人分

ツナ缶(水煮)    5g

キャベツ       20g

きゅうり          20g

油         0.6g

砂糖           1g

酢            1g

塩         0.1g

<作り方>

①キャベツは1~2cm角に切る、きゅうりは千切りに切る。

②鍋に湯を沸かし、キャベツから茹でる。

③キャベツが柔らかくなったら、きゅうりも加え茹で、ザルにあげる。

④調味料とツナを混ぜ、③の水をよく絞り混ぜ合わせる。

~完成~

 

【午後おやつ】

フルーツジュレ

 

【材料およびレシピ紹介について】

・実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。

・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。