サンライズキッズ保育園
◎給食の様子
今日の給食は、チキンライスでした。土曜日は、のんびりとした雰囲気で給食を食べています。
どんな野菜が入っているか探したり、スプーンにのせた豆腐が少しゆれ動く様子をみていたりと、給食の時間の中でも色々なことに興味を持っていました♪
◎完了期・1.2歳児食・3歳以上児食◎
【離乳食完了】エネルギー424kcal たんぱく質19.6ｇ 脂質11.6ｇ
【1.2歳児食】エネルギー439kcal たんぱく質20.0ｇ 脂質11.3ｇ
【３歳以上児】エネルギー472kcal たんぱく質21.5ｇ 脂質10.4ｇ
(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)
チキンライス わかめスープ ジャーマンポテト みかん缶
◎チキンライスの作り方◎
【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】
☆チキンライス☆
〈材料〉子供1人分
米 40ｇ
鶏もも肉 32ｇ
たまねぎ 10ｇ
ピーマン 5ｇ
にんじん 5ｇ
油 0.8ｇ
塩 0.1ｇ
ケチャップ 2.4ｇ
＜作り方＞
①鶏もも肉は1cm角切、玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。
②米は炊飯しておく。
③フライパンを温め、油を加え、鶏モモ肉→野菜の順で炒める。
④③に火が通ったら、ケチャップと塩を加えさらに炒める
⑤④に炊けたご飯を加え、炒めて調える。
～完成～
【材料およびレシピ紹介について】
・実際の調理は４人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。
・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。